Pinsa in der Dose neu
Artikelnummer: 01191
5,90 €
Beschreibung
Toscanagarten Pinsamischung in der Dose 500g ( Weizenmehl 550 - Reismehl-Kichererbsenmehl)
mit 11g Hefe 20ml Olivenöl 5g Zucker und 8g Salz alles in der Dose
für Holzofen Elektro und Gas- Herd geeignet
DOSE aufmachen Mehl in die Schüssel 320ml kaltes Wasser-Hefe zu einem Teig kneten
20ml Olivenöl dazugeben und nochmas kneten.
Danach den Teig in eine Schüssel mit Deckel im Kühlschrank ca. 24-48 Stunden kühlen und gären lassen.
Nach der Kühlzeit ca. 2 Stunden Zimmertemperatur annehmen lassen.
Nun wird der Teig 2x von aussen nach innen gefaltet.
4 Teiglinge in gleicher größe abstechen und auf eine gut bemehlten Fläche zu 4 ovale Fladen formen.
Im Backofen bei ca. 230° vorbacken.
Nach ca. 20min herausnehmen jetzt können die Pinsa belegt werden nach belieben
nochmals in der Ofen bei 220° ca. 10min überbacken.
Das gleiche im Toscanagarten-Holzbackofen
Preis 5,90 € Liefermenge ab 6 Dosen frei Haus
Immer Zuhause lange Haltbarkeit schneller wie der Pizzaservice